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Soluzioni di asciugatura mod. Dewatering

Questi sistemi rimuovono in continuo l’acqua dalla superficie di frutta e verdura fresche, limitando le sollecitazioni meccaniche del prodotto. Sono spesso impiegati a monte del tunnel di asciugatura e sono offerti in diverse soluzioni sulla base delle necessità del cliente.

Le caratteristiche principali sono:

  • Massima flessibilità per un’ampia varietà di prodotti ed applicazioni.
  • Asciuga anche prodotti molto fragili e delicati.
  • Continuità della lavorazione.
  • Progettato e realizzato nel rispetto dei principi di sanificazione che assicurano una pulizia effettiva ed efficiente.
  • Esegue la sgrondatura con battitori, l’estrazione dell’acqua sotto vuoto e la rimozione del prodotto dal nastro con lama d’aria.

Prodotto

Lavorazione

Asciugatura

Caratteristiche della macchina

  • Caratteristica:
    a due nastri

    Capacità:
    in base al prodotto lavorato
  • Caratteristica:
    a tre nastri

  • Caratteristica:
    con aspirazione superiore

    Capacità:
    in base al prodotto lavorato