Asciugatura

Un’efficace soluzione per il riempimento in automatico di tre panieri destinati alla centrifuga compatta, permettendo così l’ottimizzazione del lavoro.

Questa centrifuga è uno dei modelli iconici di Turatti per l’innovazione che ha introdotto nel mercato. E’ nata per eliminare velocemente ed efficacemente l’acqua dalla superficie del prodotto dopo il lavaggio, rispettando i prodotti più delicati. La sua efficacia, il suo design compatto e le diverse capacità diponibili, conferiscono a questa macchina una grande flessibilità d’impiego.

Questa soluzione di centrifuga si pone come alternativa all’utilizzo del tunnel di asciugatura. Il cesto fisso obliquo consente un caricamento estremamente omogeneo che permette di raggiungere prestazioni estreme di asciugatura senza danneggiare i prodotti più delicati.

Questa centrifuga elettrica è nata per l’utilizzo industriale a bassa capacità. Robusta, a carico e scarico manuale, può asciugare un’ampia gamma di prodotti alimentari, anche i più delicati, potendo regolare la velocità ed il tempo di asciugatura. Disponibile anche in versione da laboratorio per misurazioni precise dell’acqua estratta.

Questi sistemi rimuovono in continuo l’acqua dalla superficie di frutta e verdura fresche, limitando le sollecitazioni meccaniche del prodotto. Sono spesso impiegati a monte del tunnel di asciugatura e sono offerti in diverse soluzioni sulla base delle necessità del cliente.

Il sistema ideale per rimuovere l’umidità residua dalla superficie di prodotti molto delicati dopo il loro lavaggio. Poiché il prodotto non viene sottoposto a sollecitazioni meccaniche, può asciugare prodotti delicati come baby-leaf ed erbe aromatiche senza danneggiarli. Disponibile in diverse misure per adattarsi alle necessità.