Broccoli, Cavolfiori e Cappucci
Le soluzioni nel dettaglio
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Lavatrice a flusso laminare mod. Positano
Questa soluzione è adatta a diversi volumi di produzione, e sfrutta l’azione dell’acqua per garantire un ottimo risultato. Può essere dotata opzionalmente di filtro per gli insetti e le piccole impurità galleggianti.
Questa soluzione è adatta a diversi volumi di produzione, e sfrutta l'azione dell'acqua per garantire un ottimo risultato. Può essere dotata opzionalmente di filtro per gli insetti e le piccole impurità galleggianti.III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Lavatrice continua in paniere mod. Portofino
Questa soluzione è adatta al lavaggio, al trattamento ed alla disinfezione di diversi tipi di prodotto, utilizza i panieri in ciclo continuo, permettendo l’utilizzo flessibile ed efficiente delle soluzioni e dei liquidi di lavaggio.
Questa soluzione è adatta al lavaggio, al trattamento ed alla disinfezione di diversi tipi di prodotto, utilizza i panieri in ciclo continuo, permettendo l'utilizzo flessibile ed efficiente delle soluzioni e dei liquidi di lavaggio.II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Trattamento in continuo mod. Camel
La tecnologia del trasporto e trattamento in tubazione senza l’utilizzo di una pompa centrifuga, è adattissima ai prodotti più fragili immergendoli completamente e regolando con precisione il tempo di esposizione al trattamento. Il sistema è facilmente adattabile a qualsiasi configurazione di linea.
La tecnologia del trasporto e trattamento in tubazione senza l'utilizzo di una pompa centrifuga, è adattissima ai prodotti più fragili immergendoli completamente e regolando con precisione il tempo di esposizione al trattamento. Il sistema è facilmente adattabile a qualsiasi configurazione di linea.II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Soluzioni di asciugatura mod. Dewatering
Questi sistemi rimuovono in continuo l’acqua dalla superficie di frutta e verdura fresche, limitando le sollecitazioni meccaniche del prodotto. Sono spesso impiegati a monte del tunnel di asciugatura e sono offerti in diverse soluzioni sulla base delle necessità del cliente.
Questi sistemi rimuovono in continuo l’acqua dalla superficie di frutta e verdura fresche, limitando le sollecitazioni meccaniche del prodotto. Sono spesso impiegati a monte del tunnel di asciugatura e sono offerti in diverse soluzioni sulla base delle necessità del cliente.II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Miscelatore a tamburo mod. Abano
Questa soluzione permette di mescolare in modo regolare ed omogeneo qualsiasi miscela di verdure fresche o surgelate, che di pezzi di pesce, carne, pollo, gamberi, riso, utilizzati nella preparazione di piatti pronti.
Questa soluzione permette di mescolare in modo regolare ed omogeneo qualsiasi miscela di verdure fresche o surgelate, che di pezzi di pesce, carne, pollo, gamberi, riso, utilizzati nella preparazione di piatti pronti.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Nastro di pesatura automatico mod. Lybra
Spesso è necessario controllare il peso del prodotto nella linea di processo, come per esempio nell’alimentazione delle centrifughe di asciugatura o nella preprazione delle misticanze. Il nastro è disponibile nelle versioni in continuo o ”batch” (pesatura con nastro fermo).
Spesso è necessario controllare il peso del prodotto nella linea di processo, come per esempio nell'alimentazione delle centrifughe di asciugatura o nella preprazione delle misticanze. Il nastro è disponibile nelle versioni in continuo o ''batch'' (pesatura con nastro fermo).II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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