Ortaggi in foglia - Insalata adulta
Le soluzioni nel dettaglio
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Centrifuga compatta mod. Tornado
Questa centrifuga elettrica è nata per l’utilizzo industriale a bassa capacità. Robusta, a carico e scarico manuale, può asciugare un’ampia gamma di prodotti alimentari, anche i più delicati, potendo regolare la velocità ed il tempo di asciugatura. Disponibile anche in versione da laboratorio per misurazioni precise dell’acqua estratta.
Questa centrifuga elettrica è nata per l'utilizzo industriale a bassa capacità. Robusta, a carico e scarico manuale, può asciugare un’ampia gamma di prodotti alimentari, anche i più delicati, potendo regolare la velocità ed il tempo di asciugatura. Disponibile anche in versione da laboratorio per misurazioni precise dell'acqua estratta.II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Soluzioni di asciugatura mod. Dewatering
Questi sistemi rimuovono in continuo l’acqua dalla superficie di frutta e verdura fresche, limitando le sollecitazioni meccaniche del prodotto. Sono spesso impiegati a monte del tunnel di asciugatura e sono offerti in diverse soluzioni sulla base delle necessità del cliente.
Questi sistemi rimuovono in continuo l’acqua dalla superficie di frutta e verdura fresche, limitando le sollecitazioni meccaniche del prodotto. Sono spesso impiegati a monte del tunnel di asciugatura e sono offerti in diverse soluzioni sulla base delle necessità del cliente.II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Miscelatore a tamburo mod. Abano
Questa soluzione permette di mescolare in modo regolare ed omogeneo qualsiasi miscela di verdure fresche o surgelate, che di pezzi di pesce, carne, pollo, gamberi, riso, utilizzati nella preparazione di piatti pronti.
Questa soluzione permette di mescolare in modo regolare ed omogeneo qualsiasi miscela di verdure fresche o surgelate, che di pezzi di pesce, carne, pollo, gamberi, riso, utilizzati nella preparazione di piatti pronti.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Nastro di pesatura automatico mod. Lybra
Spesso è necessario controllare il peso del prodotto nella linea di processo, come per esempio nell’alimentazione delle centrifughe di asciugatura o nella preprazione delle misticanze. Il nastro è disponibile nelle versioni in continuo o ”batch” (pesatura con nastro fermo).
Spesso è necessario controllare il peso del prodotto nella linea di processo, come per esempio nell'alimentazione delle centrifughe di asciugatura o nella preprazione delle misticanze. Il nastro è disponibile nelle versioni in continuo o ''batch'' (pesatura con nastro fermo).II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Sistema di pesatura e dosaggio mod. Archimede
E’ la soluzione che crea in modo preciso le misticanze utilizzando delle tramogge di pesatura per ciascun ingrediente. Le ricette sono gestite facilmente dal pannello di controllo. Può essere configurato con grande flessibilità per soddisfare ogni esigenza.
E' la soluzione che crea in modo preciso le misticanze utilizzando delle tramogge di pesatura per ciascun ingrediente. Le ricette sono gestite facilmente dal pannello di controllo. Può essere configurato con grande flessibilità per soddisfare ogni esigenza.II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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