Centrifuga elettrica automatica mod. Vortex H
Questa soluzione di centrifuga si pone come alternativa all’utilizzo del tunnel di asciugatura. Il cesto fisso obliquo consente un caricamento estremamente omogeneo che permette di raggiungere prestazioni estreme di asciugatura senza danneggiare i prodotti più delicati.
Le caratteristiche principali sono:
- Livello di asciugatura di qualità assoluta.
- Possibilità di asciugare prodotti molto delicati e fragili, in foglia o non.
- Design sanitario per rapide operazioni di pulizia.
- Motore con inverter che garantisce affidabilità, flessibilità di funzionamento, ridotto consumo di energia e recupero dell’energia generata in frenata.
- Funzionamento completamente automatico con controllo computerizzato di tutti i parametri principali di gestione.
Prodotto
Lavorazione
Asciugatura
Caratteristiche della macchina
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Capacità:1000/2500 kg/h in base al prodotto lavorato
Per completare la linea
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Taglierina a spirale mod. Streamer
Soluzione particolare per il taglio a spirale di prodotti come carote, zucchine, cetrioli, gambo di broccoli e zucca violina, per ottenere cestini di spaghetti, tagliatelle o semplicemente il taglio elicoidale del prodotto. Disponibile anche in versione compatta.III Gamma,
IV Gamma
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Soluzioni per il tavolo di monda
Soluzioni ergonomiche e funzionali per l'ottimizzazione delle operazioni di mondatura dei prodotti. Normalmente dotati di nastro di entrata per il prodotto da mondare e di uscita per il prodotto pulito, possono avere un terzo nastro per gli scarti. Ogni postazione ha la tavoletta in PVC per la lavorazione del prodotto e lo scivolo per gli scarti. E' sempre possibile personalizzare le soluzioni in base alle necessità.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Affettatrice verticale ad azione centrifuga mod. Apollo
Soluzione versatile per ottenere fette o striscioline da un'ampia varietà di prodotti.I Gamma
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