Centrifuga elettrica automatica mod. Vortex H
Questa soluzione di centrifuga si pone come alternativa all’utilizzo del tunnel di asciugatura. Il cesto fisso obliquo consente un caricamento estremamente omogeneo che permette di raggiungere prestazioni estreme di asciugatura senza danneggiare i prodotti più delicati.
Le caratteristiche principali sono:
- Livello di asciugatura di qualità assoluta.
- Possibilità di asciugare prodotti molto delicati e fragili, in foglia o non.
- Design sanitario per rapide operazioni di pulizia.
- Motore con inverter che garantisce affidabilità, flessibilità di funzionamento, ridotto consumo di energia e recupero dell’energia generata in frenata.
- Funzionamento completamente automatico con controllo computerizzato di tutti i parametri principali di gestione.
Prodotto
Lavorazione
Asciugatura
Caratteristiche della macchina
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Capacità:1000/2500 kg/h in base al prodotto lavorato
Per completare la linea
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Bunker di ricevimento e miscelatura mod. Berlin
È la soluzione nata per l'alimentazione continua e costante di una linea di lavorazione di insalate e baby leaf. Molto comodo per la crezione di misticanze. Disponibile in due dimensioni per alimentare linee di diverse capacità.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Scollettattrice e segmentatrice mod. Robespierre
Questa macchina nasce per togliere la testa e la coda di verdure a forma oblunga come carote e melanzane. Inoltre può essere accessoriata con una batteria di lame trasversali per la divisione dei prodotti in parti. Può essere utilizzata in linea.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Spicchiatrice zucche mod. Katana
Spicchiatrice per zucche a caricamento manuale per il taglio in 8, 10 o 12 spicchi.I Gamma,
IV Gamma
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