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Scollettattrice e segmentatrice mod. Robespierre

Questa macchina nasce per togliere la testa e la coda di verdure a forma oblunga come carote e melanzane. Inoltre può essere accessoriata con una batteria di lame trasversali per la divisione dei prodotti in parti. Può essere utilizzata in linea.

Le caratteristiche principali sono:

  • Elevata capacità.
  • Regolazione fine dello spessore del taglio.
  • Disponibile con il taglio del prodotto in segmenti, disinseribile.
  • Qualità di taglio straordinaria, combinata ad una notevole capacità.
  • Unità completamente automatica.
  • Lunga durata delle lame.
  • Facilità di sanificazione e manutenzione.

Prodotto

Lavorazione

Scollettatura

Caratteristiche della macchina

  • Capacità:
    1800kh con carote con 30/40 mm di diametro