Sistema di pesatura e dosaggio mod. Archimede
E’ la soluzione che crea in modo preciso le misticanze utilizzando delle tramogge di pesatura per ciascun ingrediente. Le ricette sono gestite facilmente dal pannello di controllo. Può essere configurato con grande flessibilità per soddisfare ogni esigenza.
Le caratteristiche principali sono:
- Pesatura precisa.
- Facilità di gestione.
- Robusta costruzione.
- Posizionamento del prodotto in maniera delicata.
- Possibilità di alimentare una vasta gamma di prodotti di dimensione e forma diversa.
- Progettato per soddisfare le necessità correlate all’adempimento del programma HACCP (facilità di pulizia e sanitizzazione).
Prodotto
Lavorazione
Pesatura
Caratteristiche della macchina
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Capacità:a seconda delle necessità
Per completare la linea
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Taglierina a dischi mod. Zeus
Questa taglierina per insalate e prodotti in foglia, è nata per essere alimentata direttamente da un nastro trasportatore. Può adattarsi a molti prodotti grazie alle numerose teste da taglio disponibili.I Gamma,
IV Gamma
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Spicchiatrice rotativa mod. Splitter
Questa macchina ad alimentazione manuale taglia in spicchi arance, limoni, cipolle, pomodori, mele, pere e prodotti simili, ottenendo fino a 12 fette. Può essere configurata come detorsolatrice per il mango.III Gamma,
IV Gamma
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Bunker di ricevimento e miscelatura mod. Berlin
È la soluzione nata per l'alimentazione continua e costante di una linea di lavorazione di insalate e baby leaf. Molto comodo per la crezione di misticanze. Disponibile in due dimensioni per alimentare linee di diverse capacità.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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