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Soluzioni di asciugatura mod. Dewatering

Questi sistemi rimuovono in continuo l’acqua dalla superficie di frutta e verdura fresche, limitando le sollecitazioni meccaniche del prodotto. Sono spesso impiegati a monte del tunnel di asciugatura e sono offerti in diverse soluzioni sulla base delle necessità del cliente.

Le caratteristiche principali sono:

  • Massima flessibilità per un’ampia varietà di prodotti ed applicazioni.
  • Asciuga anche prodotti molto fragili e delicati.
  • Continuità della lavorazione.
  • Progettato e realizzato nel rispetto dei principi di sanificazione che assicurano una pulizia effettiva ed efficiente.
  • Esegue la sgrondatura con battitori, l’estrazione dell’acqua sotto vuoto e la rimozione del prodotto dal nastro con lama d’aria.
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Prodotto

Lavorazione

Asciugatura

Caratteristiche della macchina

  • Caratteristica:
    a due nastri
    Capacità:
    in base al prodotto lavorato
  • Caratteristica:
    a tre nastri
  • Caratteristica:
    con aspirazione superiore
    Capacità:
    in base al prodotto lavorato

Per completare la linea

  • Detorsolatore manuale mod. Hercules

    Detorsolatrice e spicchiatrice manuale, per bassa capacità, adatta a broccoli, cavolfiori e verze.

    II Gamma,

    III Gamma,

    IV Gamma,

    V Gamma

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  • Bunker di ricevimento e miscelatura mod. Berlin

    È la soluzione nata per l'alimentazione continua e costante di una linea di lavorazione di insalate e baby leaf. Molto comodo per la crezione di misticanze. Disponibile in due dimensioni per alimentare linee di diverse capacità.

    I Gamma,

    II Gamma,

    III Gamma,

    IV Gamma,

    V Gamma

    Scopri il prodotto

  • Soluzioni per il tavolo di monda

    Soluzioni ergonomiche e funzionali per l'ottimizzazione delle operazioni di mondatura dei prodotti. Normalmente dotati di nastro di entrata per il prodotto da mondare e di uscita per il prodotto pulito, possono avere un terzo nastro per gli scarti. Ogni postazione ha la tavoletta in PVC per la lavorazione del prodotto e lo scivolo per gli scarti. E' sempre possibile personalizzare le soluzioni in base alle necessità.

    I Gamma,

    II Gamma,

    III Gamma,

    IV Gamma,

    V Gamma

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