Soluzioni di asciugatura mod. Dewatering
Questi sistemi rimuovono in continuo l’acqua dalla superficie di frutta e verdura fresche, limitando le sollecitazioni meccaniche del prodotto. Sono spesso impiegati a monte del tunnel di asciugatura e sono offerti in diverse soluzioni sulla base delle necessità del cliente.
Le caratteristiche principali sono:
- Massima flessibilità per un’ampia varietà di prodotti ed applicazioni.
- Asciuga anche prodotti molto fragili e delicati.
- Continuità della lavorazione.
- Progettato e realizzato nel rispetto dei principi di sanificazione che assicurano una pulizia effettiva ed efficiente.
- Esegue la sgrondatura con battitori, l’estrazione dell’acqua sotto vuoto e la rimozione del prodotto dal nastro con lama d’aria.
Prodotto
Lavorazione
Asciugatura
Caratteristiche della macchina
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Caratteristica:a due nastriCapacità:in base al prodotto lavorato
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Caratteristica:a tre nastri
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Caratteristica:con aspirazione superioreCapacità:in base al prodotto lavorato
Per completare la linea
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Spicchiatrice rotativa mod. Splitter
Questa macchina ad alimentazione manuale taglia in spicchi arance, limoni, cipolle, pomodori, mele, pere e prodotti simili, ottenendo fino a 12 fette. Può essere configurata come detorsolatrice per il mango.III Gamma,
IV Gamma
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Movimentazione big bags mod. Vienna
Soluzione per l'alimentazione della linea per la lavorazione dei tuberi con lo svuotamento di Big Bag nel bunker, sostenuti da una struttura contenitiva che ne facilita la movimentazione e lo scarico.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Affettatrice verticale ad azione centrifuga mod. Apollo
Soluzione versatile per ottenere fette o striscioline da un'ampia varietà di prodotti.I Gamma
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