Sistema di trattamento in continuo
La tecnologia del trasporto e trattamento in tubazione senza l’utilizzo di una pompa centrifuga, è adattissima ai prodotti più fragili immergendoli completamente e regolando con precisione il tempo di esposizione al trattamento. Il sistema è facilmente adattabile a qualsiasi configurazione di linea.
Le caratteristiche principali sono:
- Ogni sistema è costruito su misura.
- Riduzione del consumo d’acqua.
- Eccellente qualità di lavaggio e trattamento.
- Gestione semplice da pannello di controllo.
- Riduzione considerevole degli additivi di disinfezione.
- Agevole accesso alla tubazione per la pulizia.
- Possibilità di lavare prodotti flottanti e non (ad esempio insalate, carote alla julienne, cipolle a cubetti, diversi tipi di frutta).
Prodotto
Lavorazione
Lavaggio
Caratteristiche della macchina
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Capacità:in base al prodotto lavorato
Per completare la linea
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Spicchiatrice rotativa mod. Splitter
Questa macchina ad alimentazione manuale taglia in spicchi arance, limoni, cipolle, pomodori, mele, pere e prodotti simili, ottenendo fino a 12 fette. Può essere configurata come detorsolatrice per il mango.III Gamma,
IV Gamma
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Bunker di stoccaggio con ribalta bins
Soluzione creata per l'alimentazione costante di una linea di lavorazione per carote ed altri prodotti voluminosi, dotata di una paratoia per regolare la quantità del prodotto immesso, ed alimentata utilizzando i BINS standard o altri contenitori di grandi dimensioni.Scopri il prodottoI Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Taglierina funghi cotti mod. Hydra
Semplice macchina per il taglio di funghi cotti con trasporto ad acqua, dotata di una testa di taglio.II Gamma,
V Gamma
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