Sistema di trattamento in continuo
La tecnologia del trasporto e trattamento in tubazione senza l’utilizzo di una pompa centrifuga, è adattissima ai prodotti più fragili immergendoli completamente e regolando con precisione il tempo di esposizione al trattamento. Il sistema è facilmente adattabile a qualsiasi configurazione di linea.
Le caratteristiche principali sono:
- Ogni sistema è costruito su misura.
- Riduzione del consumo d’acqua.
- Eccellente qualità di lavaggio e trattamento.
- Gestione semplice da pannello di controllo.
- Riduzione considerevole degli additivi di disinfezione.
- Agevole accesso alla tubazione per la pulizia.
- Possibilità di lavare prodotti flottanti e non (ad esempio insalate, carote alla julienne, cipolle a cubetti, diversi tipi di frutta).
Prodotto
Lavorazione
Lavaggio
Caratteristiche della macchina
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Capacità:in base al prodotto lavorato
Per completare la linea
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Spicchiatrice detorsolatrice per mele mod. Pomona
Questa macchina è la soluzione per la lavorazione della mela che, dopo l'asportazione del torsolo, viene tagliata in spicchi.III Gamma,
IV Gamma
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Affettatrice verticale ad azione centrifuga mod. Apollo
Soluzione versatile per ottenere fette o striscioline da un'ampia varietà di prodotti.I Gamma
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Movimentazione big bags mod. Vienna
Soluzione per l'alimentazione della linea per la lavorazione dei tuberi con lo svuotamento di Big Bag nel bunker, sostenuti da una struttura contenitiva che ne facilita la movimentazione e lo scarico.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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