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Affettatrice verticale ad azione centrifuga mod. Apollo

Soluzione versatile per ottenere fette o striscioline da un’ampia varietà di prodotti.

Le caratteristiche principali sono:

  • Taglio uniforme combinato con un’elevata capacità.
  • Lame di alta qualità per la produzione di fette molto sottili.
  • Scivolo prodotti in uscita.
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Prodotto

Lavorazione

Taglio

Caratteristiche della macchina

  • Capacità:
    400/500 kg/h
  • Capacità:
    5000/6000 kg/h

Per completare la linea

  • Taglierina a dischi mod. Zeus

    Questa taglierina per insalate e prodotti in foglia, è nata per essere alimentata direttamente da un nastro trasportatore. Può adattarsi a molti prodotti grazie alle numerose teste da taglio disponibili.

    I Gamma,

    IV Gamma

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  • Taglierina a spirale mod. Streamer

    Soluzione particolare per il taglio a spirale di prodotti come carote, zucchine, cetrioli, gambo di broccoli e zucca violina, per ottenere cestini di spaghetti, tagliatelle o semplicemente il taglio elicoidale del prodotto. Disponibile anche in versione compatta.

    III Gamma,

    IV Gamma

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  • Taglierina funghi cotti mod. Hydra

    Semplice macchina per il taglio di funghi cotti con trasporto ad acqua, dotata di una testa di taglio.

    II Gamma,

    V Gamma

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