Vasca di ricevimento e sanitizzazione
Questa soluzione nasce per il lavaggio ed il trattamento di diversi tipi prodotti interi come frutta, verdura e funghi, garantendo un tempo di immersione preciso. L’acqua di lavaggio è riciclata dal filtraggio incorporato nella soluzione.
Le caratteristiche principali sono:
- Eccellente qualità di lavaggio e trattamento.
- Gestione semplice da pannello di controllo.
- Adatto per prodotti flottanti e non.
- Riduzione del consumo d’acqua e degli additivi.
- Configurabile sulle esigenze del cliente.
Prodotto
Lavorazione
Lavaggio
Caratteristiche della macchina
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Capacità:1000/2000 kg/ora in funzionde del prodotto
Per completare la linea
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Taglierina a spirale mod. Streamer
Soluzione particolare per il taglio a spirale di prodotti come carote, zucchine, cetrioli, gambo di broccoli e zucca violina, per ottenere cestini di spaghetti, tagliatelle o semplicemente il taglio elicoidale del prodotto. Disponibile anche in versione compatta.III Gamma,
IV Gamma
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Taglierina funghi cotti mod. Hydra
Semplice macchina per il taglio di funghi cotti con trasporto ad acqua, dotata di una testa di taglio.II Gamma,
V Gamma
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Spicchiatrice rotativa mod. Splitter
Questa macchina ad alimentazione manuale taglia in spicchi arance, limoni, cipolle, pomodori, mele, pere e prodotti simili, ottenendo fino a 12 fette. Può essere configurata come detorsolatrice per il mango.III Gamma,
IV Gamma
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