Raffreddatore a vasca mod. Giotto
Questa macchina risolve il problema del raffreddamento del prodotto cotto, abbassandone la temperatura senza causare shock termici e con un basso consumo d’acqua. Dal pannello di controllo è possibile ottenere la resa ottimale per ogni prodotto. Disponibile in diverse dimensioni a seconda delle esigenze.
Le caratteristiche principali sono:
- Raffreddamento uniforme.
- Maggiore rendimento ed aumentata efficienza.
- Ridotti costi di gestione.
- Sistema di controllo per rapidi cambi di prodotto.
- Costruzione che permette una sanitizzazione veloce e completa.
Prodotto
Lavorazione
Raffreddamento
Caratteristiche della macchina
- Capacità:in base al prodotto
Per completare la linea
Soluzioni per il tavolo di monda
Soluzioni ergonomiche e funzionali per l'ottimizzazione delle operazioni di mondatura dei prodotti. Normalmente dotati di nastro di entrata per il prodotto da mondare e di uscita per il prodotto pulito, possono avere un terzo nastro per gli scarti. Ogni postazione ha la tavoletta in PVC per la lavorazione del prodotto e lo scivolo per gli scarti. E' sempre possibile personalizzare le soluzioni in base alle necessità.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
Scopri il prodotto
Spicchiatrice mod. Taurus
Questa macchina è adatta al taglio in spicchi del sedano-rapa, ottenendo un taglio regolare anche con prodotti di diverse dimensioni grazie a un sistema di centratura.I Gamma,
IV Gamma
Scopri il prodottoBanco di lavoro per ananas mod. Fructus
Robusto banco di supporto per le macchine semiautomatiche utilizzate nella lavorazione dell’ananas e di altri tipi di frutta, che può ospitare fino a 6 postazioni.III Gamma,
IV Gamma
Scopri il prodotto
