Sistema di trattamento in continuo
La tecnologia del trasporto e trattamento in tubazione senza l’utilizzo di una pompa centrifuga, è adattissima ai prodotti più fragili immergendoli completamente e regolando con precisione il tempo di esposizione al trattamento. Il sistema è facilmente adattabile a qualsiasi configurazione di linea.
Le caratteristiche principali sono:
- Ogni sistema è costruito su misura.
- Riduzione del consumo d’acqua.
- Eccellente qualità di lavaggio e trattamento.
- Gestione semplice da pannello di controllo.
- Riduzione considerevole degli additivi di disinfezione.
- Agevole accesso alla tubazione per la pulizia.
- Possibilità di lavare prodotti flottanti e non (ad esempio insalate, carote alla julienne, cipolle a cubetti, diversi tipi di frutta).
Prodotto
Lavorazione
Lavaggio
Caratteristiche della macchina
- Capacità:in base al prodotto lavorato
Per completare la linea
Ribalta carrelli mod. Europe
Soluzioni per alimentare la linea di lavorazione ribaltando i carrelli del tipo Europe. Facilmente adattabile alle diverse esigenze.Scopri il prodottoI Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
Taglierina funghi cotti mod. Hydra
Semplice macchina per il taglio di funghi cotti con trasporto ad acqua, dotata di una testa di taglio.II Gamma,
V Gamma
Scopri il prodottoTavolo di monda alimentato da cassette mod. Turbon
Soluzione ergonomica e funzionale per l'ottimizzazione delle operazioni di mondatura dei prodotti, alimentata con delle cassette anziché con un nastro. Le cassette piene con i prodotti da mondare vengono insertite dalla testa del tavolo e raggiungono le postazioni, mentre quelle vuote fanno il percorso inverso. Ogni postazione ha la sua tavoletta in PVC per la lavorazione del prodotto e lo scivolo per inviare gli scarti al nastro di raccolta.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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