Tunnel di asciugatura in continuo mod. Eco-Dryer
Il sistema ideale per rimuovere l’umidità residua dalla superficie di prodotti molto delicati dopo il loro lavaggio. Poiché il prodotto non viene sottoposto a sollecitazioni meccaniche, può asciugare prodotti delicati come baby-leaf ed erbe aromatiche senza danneggiarli. Disponibile in diverse misure per adattarsi alle necessità.
Le caratteristiche principali sono:
- Particolarmente adatto a prodotti molto delicati.
- Unità frigorifere dedicate.
- Perfetto isolamento dall’ambiente per ridurre le dispersioni termiche ed aumentare l’efficienza.
- Facile e completo accesso alla struttura interna dei nastri trasportatori per rimuovere il prodotto e per la pulizia.
- Facile rimozione delle sponde e di tutte le lamiere di contenimento, per la pulizia e l’ispezione.
- Facile pulizia di tutte le superfici grazie alla qualità delle saldature, l’accostamento delle lamiere e l’assenza di bordi frastagliati e punti morti che causano accumuli di residui e di prodotto.
- L’unità è progettata per evitare il ristagno di liquidi (comprese le soluzioni chimiche) durante la pulizia.
Prodotto
Lavorazione
Asciugatura
Caratteristiche della macchina
- Capacità:200/1500 kg/ora in relazione alla dimensione
Per completare la linea
Taglierina insalata mod. Robocut
Questa macchina a caricamento manuale è nata per la lavorazione delle insalate a cespo per ottenere il cuore bianco tagliato in due e senza torsolo.IV Gamma
Scopri il prodottoScollettattrice e segmentatrice mod. Robespierre
Questa macchina nasce per togliere la testa e la coda di verdure a forma oblunga come carote e melanzane. Inoltre può essere accessoriata con una batteria di lame trasversali per la divisione dei prodotti in parti. Può essere utilizzata in linea.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
Scopri il prodotto
Taglierina funghi cotti mod. Hydra
Semplice macchina per il taglio di funghi cotti con trasporto ad acqua, dotata di una testa di taglio.II Gamma,
V Gamma
Scopri il prodotto
