Vasca di ricevimento e sanitizzazione
Questa soluzione nasce per il lavaggio ed il trattamento di diversi tipi prodotti interi come frutta, verdura e funghi, garantendo un tempo di immersione preciso. L’acqua di lavaggio è riciclata dal filtraggio incorporato nella soluzione.
Le caratteristiche principali sono:
- Eccellente qualità di lavaggio e trattamento.
- Gestione semplice da pannello di controllo.
- Adatto per prodotti flottanti e non.
- Riduzione del consumo d’acqua e degli additivi.
- Configurabile sulle esigenze del cliente.
Prodotto
Lavorazione
Lavaggio
Caratteristiche della macchina
- Capacità:1000/2000 kg/ora in funzionde del prodotto
Per completare la linea
Taglierina a spirale mod. Streamer
Soluzione particolare per il taglio a spirale di prodotti come carote, zucchine, cetrioli, gambo di broccoli e zucca violina, per ottenere cestini di spaghetti, tagliatelle o semplicemente il taglio elicoidale del prodotto. Disponibile anche in versione compatta.III Gamma,
IV Gamma
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Depicciolatrice fragole mod. Frazer
Questa soluzione è nata per rimuove il picciolo, le foglie e la parte verde apicale della fragola e dei ravanelli, permettendo opzionalmente anche il loro taglio a metà.II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma
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Scollettattrice e segmentatrice mod. Robespierre
Questa macchina nasce per togliere la testa e la coda di verdure a forma oblunga come carote e melanzane. Inoltre può essere accessoriata con una batteria di lame trasversali per la divisione dei prodotti in parti. Può essere utilizzata in linea.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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