Le soluzioni nel dettaglio
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Tunnel di asciugatura in continuo mod. Eco-Dryer
Il sistema ideale per rimuovere l’umidità residua dalla superficie di prodotti molto delicati dopo il loro lavaggio. Poiché il prodotto non viene sottoposto a sollecitazioni meccaniche, può asciugare prodotti delicati come baby-leaf ed erbe aromatiche senza danneggiarli. Disponibile in diverse misure per adattarsi alle necessità.
III Gamma,
IV Gamma
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Miscelatore a tamburo mod. Abano
Questa soluzione permette di mescolare in modo regolare ed omogeneo qualsiasi miscela di verdure fresche o surgelate, che di pezzi di pesce, carne, pollo, gamberi, riso, utilizzati nella preparazione di piatti pronti.
I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Nastro di pesatura automatico mod. Lybra
Spesso è necessario controllare il peso del prodotto nella linea di processo, come per esempio nell’alimentazione delle centrifughe di asciugatura o nella preprazione delle misticanze. Il nastro è disponibile nelle versioni in continuo o ”batch” (pesatura con nastro fermo).
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Sistema di pesatura e dosaggio mod. Archimede
E’ la soluzione che crea in modo preciso le misticanze utilizzando delle tramogge di pesatura per ciascun ingrediente. Le ricette sono gestite facilmente dal pannello di controllo. Può essere configurato con grande flessibilità per soddisfare ogni esigenza.
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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