Le soluzioni nel dettaglio
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Pelatrice a vapore mod. Sahara
Questa soluzione è stata progettata per rimuovere con efficacia la pelle da patate, verdure, pomodori e vari tipi di frutta, con una resa elevata ma al contempo, preservando il prodotto e riducendo il consumo di vapore. Disponibile con tre capacità diverse a seconda delle necessità.
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Pelatrice per mango mod. Mangher
Questa soluzione è nata espressamente per mango, e consente un’elevata capacità lavorando efficientemente prodotti non calibrati, con differenti profondità di pelatura. Il prodotto ottenuto è scaricato su di un nastro di estrazione.
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma
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