Ecco le nostre soluzioni per il tuo business

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Ortaggi in foglia
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Le soluzioni nel dettaglio

  • Taglierina funghi cotti mod. Hydra

    Semplice macchina per il taglio di funghi cotti con trasporto ad acqua, dotata di una testa di taglio.

    II Gamma,

    V Gamma

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  • Taglierina affettatrice funghi crudi orientati mod. Thor

    Soluzione per tagliare in fette parallele i funghi “Champignons de Paris” crudi studiata per essere integrata in una linea di lavorazione di funghi freschi per la quarta gamma ed i surgelati.

    I Gamma,

    III Gamma,

    IV Gamma

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  • Taglierina alla rinfusa mod. Centauro

    Soluzione semplice da banco per il taglio in fette di funghi cotti, alla rinfusa.

    II Gamma,

    V Gamma

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  • Sistema di lavaggio compatto mod. Malibu

    Questo sistema compatto, igienico e sicuro, è stato studiato per le aziende operanti nell’ambito del catering e del foodservice, effettuando il lavaggio ed il trattamento di modeste quantità di prodotto in una, due o tre sezioni indipendenti.

    II Gamma,

    III Gamma,

    IV Gamma,

    V Gamma

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  • Soluzioni di lavaggio e trattamento

    Si tratta di sistemi di trattamento e lavaggio molto efficaci per tutti i prodotti delicati come i funghi e le fragole, per i quali non è consigliata l’immersione in acqua. L’utilizzo di nebulizzazione o di getti d’acqua a seconda della versione, garantisce un lavaggio più o meno delicato ma sempre uniforme, riducendo lo spreco del liquido di trattamento e di acqua.

    I Gamma,

    II Gamma,

    III Gamma,

    IV Gamma,

    V Gamma

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  • Lavatrice a borbottaggio compatta mod. Adria

    Questa soluzione sfrutta l’azione delicata delle bolle d’aria per garantire un ottimo risultato preservando l’integrità del prodotto. Particolarmente adatto a baby leaves, frutta, verdura e funghi, può essere dotata opzionalmente di filtro per gli insetti e le piccole impurità galleggianti.

    III Gamma,

    IV Gamma,

    V Gamma

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