Scollettattrice e segmentatrice mod. Robespierre
Questa macchina nasce per togliere la testa e la coda di verdure a forma oblunga come carote e melanzane. Inoltre può essere accessoriata con una batteria di lame trasversali per la divisione dei prodotti in parti. Può essere utilizzata in linea.
Le caratteristiche principali sono:
- Elevata capacità.
- Regolazione fine dello spessore del taglio.
- Disponibile con il taglio del prodotto in segmenti, disinseribile.
- Qualità di taglio straordinaria, combinata ad una notevole capacità.
- Unità completamente automatica.
- Lunga durata delle lame.
- Facilità di sanificazione e manutenzione.
Prodotto
Lavorazione
Scollettatura
Caratteristiche della macchina
- Capacità:1800kh con carote con 30/40 mm di diametro
Per completare la linea
Bunker di ricevimento e miscelatura mod. Berlin
È la soluzione nata per l'alimentazione continua e costante di una linea di lavorazione di insalate e baby leaf. Molto comodo per la crezione di misticanze. Disponibile in due dimensioni per alimentare linee di diverse capacità.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Spicchiatrice mod. Taurus
Questa macchina è adatta al taglio in spicchi del sedano-rapa, ottenendo un taglio regolare anche con prodotti di diverse dimensioni grazie a un sistema di centratura.I Gamma,
IV Gamma
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Detorsolatrice mod. Titano
Questa macchina automatica nasce per detorsolare, sfiorettare e tagliare in parti diversi tipi di prodotti come il cavolfiore ed il cappuccio. Lavora in continuo ed è alimentata manualmente. E' disponibile nella versione con la postazione per l'eliminazione delle foglie del cavolfiore e con due corsie parallele di lavoro.II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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