Cuocitore a vapore
Soluzione concepita per la cottura di prodotti non immersi, utilizzando l’imissione del solo vapore. Il pannello di controllo permette di ottenere i migliori risultati.
Le caratteristiche principali sono:
- Migliore qualità del prodotto
- Sanitizzazione facilitata.
- Ridotti costi di gestione.
- Sistema di controllo per rapidi cambi di prodotto.
- Disponibile in diverse misure.
- Controllo automatico della temperatura.
Prodotto
Lavorazione
Cottura
Caratteristiche della macchina
- Capacità:in base al prodotto
Per completare la linea
Depicciolatrice fragole mod. Frazer
Questa soluzione è nata per rimuove il picciolo, le foglie e la parte verde apicale della fragola e dei ravanelli, permettendo opzionalmente anche il loro taglio a metà.II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma
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Bunker di stoccaggio con ribalta bins
Soluzione creata per l'alimentazione costante di una linea di lavorazione per carote ed altri prodotti voluminosi, dotata di una paratoia per regolare la quantità del prodotto immesso, ed alimentata utilizzando i BINS standard o altri contenitori di grandi dimensioni.Scopri il prodottoI Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
Soluzioni per il tavolo di monda
Soluzioni ergonomiche e funzionali per l'ottimizzazione delle operazioni di mondatura dei prodotti. Normalmente dotati di nastro di entrata per il prodotto da mondare e di uscita per il prodotto pulito, possono avere un terzo nastro per gli scarti. Ogni postazione ha la tavoletta in PVC per la lavorazione del prodotto e lo scivolo per gli scarti. E' sempre possibile personalizzare le soluzioni in base alle necessità.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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